Finalmente riprendo con le ricette, ed oggi vi mostro in particolare La Fabbrica della pasta di Gragnano .
Ho potuto provare diversi tipi di questo marchio e devo dire che sia per la qualità ottima della pasta, sia per i tipi di pasta, ne sono rimasta piacevolmente colpita!
Ecco il pacco delle meraviglie! E cosa conteneva!
La cosa bella di questa fabbrica è che, in ogni scatola di pasta vi è un cd con più di 100 ricette! Davvero pazzesco!
Ogni pasta è confezionata singolarmente, per una cosa davvero molto igienica!
Passiamo ora alla ricetta che ho preparato col formato di pasta più bello secondo me!
Caccavelle ripiene
Ingredienti:
1 confezione di Caccavelle Gragnano
1 litro di sugo di pomodoro (già cotto)
Preparato per polpette
1 salsiccia
Provola QB
Parmigiano Reggiano Qb
Sale
Pepe
Basilico
Melanzane a tocchetti già fritte
Devo dire che ho commesso un'errore, perchè non ho visionato il cd prima di mettermi all'opera.
Le caccavelle vanno cotte 20 minuti in acqua salata poi imbottite e passate al forno. Quindi passata questa premessa, continuiamo col passo passo!
Inizio mettendo una base di sugo, e di preparato per polpette già cotto
Aggiungo provola
Aggiungo anche la salsiccia cotta nel sugo
Abbondo col parmiggiano
Ed aggiungo le melanzane, rifaccio tutti i passaggi!
Cospargo col sugo e aggiungo il coperchio magic cooker che rende la cottura molto più veloce!
Metto la mia caccavella sul piatto, aggiungo una foglia di basilico e servo!
Vi assicuro che è un piatto pazzesco!!
Per vedere gli altri formati di pasta
ottima pasta !!!
RispondiEliminaChe bella ricetta e che formato originale!!! Le confezioni di questa pasta sono così carine da poter essere regalate!!!
RispondiEliminaChe ricetta golosa! Questa pasta è un vero spettacolo! NOn conoscevo questo brand ... ne proverò al più presto i prodotti!
RispondiEliminadevo dire una bomba di gusto che bello questo formato già il nome è idilliaco la ricetta poi da rifare assolutamente
RispondiEliminaQuesti formati di pasta sono davvero fantastici!!
RispondiEliminache bei formati di pasta,mai visti di più belli.Hi preparato una gustosissima ricetta complimenti
RispondiEliminaconosco bene la pasta gragnano perchè acquisti sempre i suoi formati speciali! troppo buoni ed originali....come la tua ricetta creativa!
RispondiEliminaPasta gragnano non l'ho mai provata ma da quello che vedo qua deve essere ottima..la devo provare!
RispondiEliminaahahah una caccavella di pasta.. sai che in sicilia le caccavelle sono dei contenitori di plastica... bellissimo questo formato di pasta!! molto carini e particolari.. buonissima la tua ricetta
RispondiEliminauna pasta davvero particolare hai preparato un piatto stupendo!!
RispondiEliminaQuesto Pasta non la conoscevo è molto invitante devo provarla, grazie ^_^
RispondiEliminaun formato davvero unico, assolutamente da provare
RispondiEliminabellissimi i formati delle prime due confezioni che ci hai mostrato..e la ricetta? SLURP!
RispondiEliminasai che nn ho mai mangiato le caccavelle e devo rimediare subito rubandoti questa ricetta che mi sembra molto saporita! interessante il cd con le ricette almeno si avrà sempre un'idea su cosa cucinare!
RispondiEliminache spettacolo queste paste!! le caccavelle mi attirano particolarmente! la pasta Gragnano è robetta speciale, per veri intenditori! :) bene anche la cottura al Magic Cooker che mantiene i sapori e li esalta!
RispondiEliminaE' meravigliosa questa pasta, chissà che sapore deve avere!!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta sfiziosa :)
Che buonaaaaaaaaaaa, la pasta gragnano è ottima :)
RispondiEliminaragazzi come dire...sotto a chi tocca.quante bonta' e che formati particolari...100 ricette per ogni pacco che volere di piu'? grande pasta gragnano
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