Ricetta: involtino di tacchino

Oggi voglio presentarvi una nuova, facile e veloce ricetta: L'involtino di tacchino!

Ne ho fatto una ricetta molto basic, perchè non avevo tante pietanze nel mio frigo, son sincera!

Voi però potete arricchirlo con delle verdure, della pancetta o del prosciutto.

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Ingredienti:

Tacchino, quanto basta

1 limone

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30 ml di olio di oliva

Spezie TEC-AL

1 spicchio d'aglio

Formaggio a piacimento

Per la decorazione:

Carote

olio d'oliva

1 pizzico di sale

1 limone

Procedimento:

Preparate in condimento del vostro tacchino, in una ciotola versate l'olio di oliva, aggiungete il limone gli aromi e l'aglio. Amalgamate il tutto e lasciate a "bagna" il tacchino per circa 2 ore, o se non avete tempo, anche 2 minuti.

Prendete la vostra fetta di tacchino, adagiate su di essa 2 fettine di formaggio a piacimento, chiudete ad involtino e fissatelo con degli stuzzicadenti.

A questo punto, potete scegliere la cottura che più preferite, in padella, in forno, nel fornetto elettrico!

Dopo circa 20 minuti di cottura, il tacchino è pronto.

Non vi resta che preparare il contorno che preferite!

Vi lascio il tutorial qui

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