martedì 16 aprile 2013

Cookies Americani con cioccolato e mandorle

Oggi voglio mostrarvi dei biscotti, non tanto belli quanto buoni!
Sono i Cookies Americani che realizzo spessissimo sia da regalare che per i miei genitori!


Ingredienti per circa 25 biscotti:
230g di farina
150g di zucchero semolato
20g zucchero di canna
1 uovo
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100g di burro
mezza bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
50g di cioccolato fondente
100g cioccolato a latte
100g di mandorle a bastoncino eurocompany 
Gocciole di cioccolato a cuore dolcedeco





Inizio lavorando burro e zucchero, aggiungo l'uovo, il lievito la vanillina e la farina e lavoro il composto velocemente.



Aggiungo al composto le mie mandorle a bastoncino, comodissime, non c'è nemmeno da tagliare, e le mie scaglie di cioccolato!





Faccio riposare il composto ottenuto in frigo per mezz'ora, creo le palline e le faccio riposare nuovamente in frigo per altri 30 minuti. Aggiungo su ogni biscotti dei piccoli cuoricini di cioccolato.
Inforno a 180 gradi per circa 10-15 minuti!



Ed ecco il risultato finale, vi assicuro che sono dei biscotti deliziosi!








13 commenti:

  1. li voooooooooooooogliooooooooo :)

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  2. i tuoi dolci sono sempre ottimi...e come sempre spero che mi arrivi un pacco con qualche biscottino :)

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  3. Madoooooo' che roba buonissima!!!! brava...bravissima. Uno di quei biscottini lo mangerei volentieri ora come ora. Anzi, piu' di uno!

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  4. saranno sicuramente buonissimi, con quei prodotti di qualità! te lo dice una golosona!

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  5. Adoro il cioccolato! Questi biscotti hanno un aspetto davvero invitante :)

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  6. mmmmmmm da provare assolutamente, golosissimi!

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  7. anche se nn son bellini sono buonissimi...basta vedere gli ingredienti che hai usato

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  8. che belli,saranno buonissimi..appena avrò tempo li faro senz altro.. sei bravissima

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